广积粮缓称王 第二十二章 酒楼连锁(1 / 2)

早饭过后,赵势到后房拜见母亲赵刘氏,他准备今天去府城,来和母亲赵刘氏辞别。赵刘氏刚吃过早饭,正在在院子里修修花草。

看到赵势过来,责怪的说道:“势儿,最近一段时间你天天不着家,都忙些什么呢。可别累坏了自己,我们家又不缺吃穿,有什么事安排张伯去做就好了,不必事事亲为。我还想让你多陪陪我呢,自从去府城考试以后几乎看不到你人影,在家一共也没待一旬时日,是不是都忘了你还有一个母亲。”

赵势说:“这不是为了给家里增添些钱财吗,有些商业上的事情哪能全靠张伯啊,我总要露个头吧。”

赵刘氏抬头看了他一眼说:“是是是,都是你的理,你这次不会是又来跟我辞行的吧。”

赵势嬉皮上脸的说:“还是母亲厉害,能未卜先知,都能掐会算了,我要到府城去一趟,和杨熙确定酒楼的事情,再拜会一下同学。”

赵刘氏说:“就你会讨为娘开心,你不辞行就没这么早来见我过。”然后摆摆手“去吧去吧,反正你也不愿多陪为娘。”

赵势说:“等忙完这段时间,我就天天陪着母亲。”说完告辞来到门口,小白已经安排好马车,在门口等着他了。

这次还是阿树在赶车,赵势和阿树打声招呼,钻进马车,等小白进了马车,赵势把她拉进怀抱着,她挣扎了一下就倒在赵势怀里了。过了好一段时间小白才起来,头发凌乱着,嗔怪的瞪了一眼赵势,又咳嗽了几声,找来水壶喝了几大口水。赵势把她拉过来亲了亲,说了句:“小白真乖”,又来到老地方开心的和小白玩起来。

在赵势尽兴的玩着的时候,他们的马车到了府城小院,赵势和小白整理了一下各自的衣服,这才下了马车。赵势进到小院,安排阿树拿名帖约杨熙明天到小院聚聚。自己进屋又把酒楼规划修改了一遍,准备下午让钱掌柜看看,再问问厨师和掌柜的人选怎么样了。

上午吃过饭,赵势让小白将酒楼规划交给钱掌柜,叫他下午找时间来小院一趟。下午傍晚时分,钱掌柜来到小院,赵势招待他坐下,说:“钱掌柜,这个章程你已经看过了吧,你认为有没有可行性,以后的酒楼有哪些可以用上的。”

钱掌柜说:“少爷的想法真的很好,就是一个大商行掌柜也写不出这样的管理章程。我心里模拟了一下,感觉这章程很有操作性的,每一条都能用上。这些章程会给酒楼带来一个大改观。我相信以后的酒楼肯定会成为行业的榜样,引得天下酒楼效仿。”

赵势说:“等明天再给杨熙杨兄看看,看他有什么意见,等确定最终版本后,你自己先研读一下,看怎么按照规章把事做好,毕竟以后酒楼我们这里的份额,就交给你全权把控了。”又问道:“掌柜和厨师准备的怎么样了,杨兄那边应该也把酒楼的选择准备好了,厨师和掌柜怎么安排,你后面和杨兄商议,掌柜他可能会有些想法,只要对酒楼好,在人选上面我们以稳妥为主。”

钱掌柜说:“厨师已经准备好了,都是忠厚靠谱的人,少爷放心。掌柜我只物色了五位,都是有经验的,听说我们物色新掌柜找过来的。信誉都有保证的。”

赵势点了点头说:“辛苦钱掌柜了,明天杨兄过来再问他在多少州府准备了酒楼。江陵府的新酒楼肯定准备好了,到时候你也参与装修的事情。然后你带着所有新掌柜和新厨师按照新规章给它开起来。”

第二天杨熙过来拜访,赵势把他引到小院,同时让小白到酒楼找来钱掌柜,坐下后杨熙开口说:“赵兄,这十几天未出面,我还以为你闭关苦读了呢,看赵兄这神情也不像啊。”

赵势回道:“这不是以后需要大量的鸡精和酒水,我要回去安排一番,防止到时候供应不上不是。酒楼的事不安排好我也放不下心读书啊。杨兄这边准备的怎么样了。”

杨熙道:“这些天,我通过商行或买或租,已经在十几个大的州府盘下了酒楼,就等着赵兄这边的消息呢,你这边人到位就能开张了。”

赵势将前期承诺的两万两银票给到杨熙说;“杨兄实在抱歉,前期我忙着鸡精酒水的问题,这银票一直没兑现,你可别怪我啊。我这边钱掌柜也将人员准备好了,这是我前期和你说的有关酒楼的管理章程,杨兄看一下有什么意见,修改后,就让钱掌柜照章执行了。”说着将那份酒店管理章程给到杨熙。

举报本章错误( 无需登录 )